The Healthy plate diet in Bengali, Telegu

The copyright belongs to Harvard institution and this translation has been done by our patient advocates purely to help spread the message available in their publicly available (but not globally translated) webpage here :  https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/

Bengali :

আমাদের খাদ্য তালিকা এমন হওয়া উচিৎ যাতে আমাদের শরীরের ওজন না বৃদ্ধি পায় এবং আমাদের পেটের দৈর্ঘ ৮০ সেন্টিমিটারের নীচে থাকে ।

কী খাবেন না?

চিনি আর ময়দা জাতীয় খাদ্য পুরোপুরি বন্ধ। বিস্কুট আর পাউরুটি ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়, তাই বিস্কুট ও পাউরুটি খাওয়া বন্ধ রাখুন। তেল মাসে ৫০০ গ্রামের বেশি খাওয়া উচিৎ নয়।

কী খাবেন?

খাবারের থালার ৪০ ভাগ বিভিন্ন শাক সব্জি এবং ১০ ভাগ বিভিন্ন রঙের ফল থাকবে। বাকী অর্ধেকের অর্ধেক শ্বেতসার দানা শস্য যেমন চাল, গম ইত্যাদি ও কন্দ (আলু) জাতীয় খাদ্য থাকবে। বাকী অর্ধেক প্রটিন জাতীয় খাদ্য যেমন ভিভিন্ন মাছ, মাংস, বিভিন্ন বিন্স ও ডাল থাকবে। 

আপনার প্রতিটি খাবার প্লেট, প্রাতরাশ, মধ্যাহ্ন ভোজন, টিফিন বা নৈশ ভোজন সব ক্ষেত্রেই ওপরের  অনুপাতে হওয়া উচিৎ। এইটি সাধারন খাদ্য তালিকা, বাড়ির প্রতিটি সদস্য সঠিক ভাবে তা গ্রহণ করছেন তা লক্ষ্য রাখুন।

Telegu :

మన శరీర బరువు పెరగకుండా మరియు మన పొట్ట పొడవు 80 సెం.మీ కంటే తక్కువగా ఉండేలా మన ఆహారం ఉండాలి. ఏమి తినకూడదు? చక్కెర మరియు పిండితో కూడిన ఆహారం పూర్తిగా నిలిపివేయబడింది. బిస్కెట్లు మరియు బ్రెడ్ పిండితో తయారు చేస్తారు, కాబట్టి బిస్కెట్లు మరియు బ్రెడ్ తినడం మానేయండి. నెలకు 500 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ నూనె వినియోగించరాదు. ఏమి తినాలి ఫుడ్ ప్లేట్‌లో 40% వివిధ ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మరియు 10% వివిధ రంగుల పండ్లు. మిగిలిన సగంలో బియ్యం, గోధుమలు మొదలైన తెల్లటి గింజలు మరియు దుంపలు (బంగాళదుంపలు) ఉంటాయి.

Mana śarīra baruvu peragakuṇḍā mariyu mana poṭṭa poḍavu 80 seṁ.Mī kaṇṭē takkuvagā uṇḍēlā mana āhāraṁ uṇḍāli. Ēmi tinakūḍadu? Cakkera mariyu piṇḍitō kūḍina āhāraṁ pūrtigā nilipivēyabaḍindi. Biskeṭlu mariyu breḍ piṇḍitō tayāru cēstāru, kābaṭṭi biskeṭlu mariyu breḍ tinaḍaṁ mānēyaṇḍi. Nelaku 500 grāmula kaṇṭē ekkuva nūne viniyōgin̄carādu. Ēmi tināli phuḍ plēṭ‌lō 40% vividha ākupacca kūragāyalu mariyu 10% vividha raṅgula paṇḍlu. Migilina saganlō biyyaṁ, gōdhumalu modalaina tellaṭi gin̄jalu mariyu dumpalu (baṅgāḷadumpalu) uṇṭāyi.